Menu d’Oude Burcht
Amuses
***
*Dim sum coppa & burrata / tomaat / basilicum
***
*Stoofpotje van vis / prei & venkel / garnalenbisque
***
Iberico haasje / crème van wortel /romanesco / graantjesmosterd saus
***
Kaaskar selectie ‘ Van Tricht’ (kaas ipv. dessert suppl. € 8) € 15
***
Limoncello cheesecake / citroencrème /munt
3 gangen menu: €55 (* keuze voorgerecht) / aangepaste wijnen €20
4 gangen menu: €65 (2 voorgerechten) / aangepaste wijnen €25
Vanaf 6 personen serveren wij enkel het menu per tafel.
U kan onze menu’s niet combineren met à la carte gerechten.
Op zaterdagavond serveren wij uitsluitend onze menu d’Oude Burcht.
Dank voor uw begrip.