Menu d’Oude Burcht
Amuses
***
Gerookte paling / hummus van rode biet / zure room
***
Gebakken tonijn / zuiderse tapenade / rijstnoedels
***
Solomillo Ibérico / coulis van tomaat / ratatouille / krielaardappelen
***
Kaaskar ‘Van Tricht’ met huisgemaakte confituren (suppl. 15 euro)
(suppl. 8 euro Kaas i.p.v. dessert)
***
Rode vruchten / platte kaas / sorbet van kersen
Menu 3 gangen: € 58 / Aangepaste wijnen: € 22
Menu 4 gangen: € 70 / Aangepaste wijnen: € 28
Vanaf 6 personen serveren wij enkel het menu per tafel.
U kan onze menu’s niet combineren met à la carte gerechten.
Op zaterdagavond serveren wij uitsluitend onze menu d’Oude Burcht.
Dank voor uw begrip.